火也许是人类曾经发现的最有用的现象。在很早的时候，人类学会了有效地利用闪电自然产生的火、火山喷发射出的材料和其它自然现象。如今，火对人类文明来说至关重要。食物、能源、交通、工业处理、医疗保健、农业和我们的太空计划，全都有赖于燃烧过程。

实际上，每个人都认识到火具有非凡的实用性，同时也都非常了解火所带来的特殊危险性。工业火灾和住宅火灾都带来了非常严重的问题。在美国，2006年就报道了150万起火灾；死伤人数接近2 万。也就是说，差不多每3 分钟就发生一次火灾。为了解如何预防火灾，下面介绍了火的一些基本原理。

 

什么是火？

火被定义为燃料快速氧化释放的可见热能。当氧化反应释放的热量达到可见光水平， 即称某物“着火”了。

典型的燃烧三角形表明了三个要素同时满足时将导致火灾。燃烧三角形的三条边分别是燃料、氧气和热量。空气为燃烧提供氧气。燃烧所需热量多少因燃料特性不同而异，热量可能来自不同的源，包括电或摩擦火花、明火或加热元件。燃料是最初用热量点燃后将保持燃烧的任何物质。

它可能是纸张、木材或其它A类可燃气体、天然气或瓶装气，也可能是汽油、煤油或柴油的蒸气等。在现实中，重点是通过防止形成三角形来防火。

本书讨论的是易燃液体。是什么使得易燃液体很危险？需要控制的特性有哪些？我们首先必须认识到，并非液体本身会带来问题。有问题的是蒸气，液体加热到闪点或以上并被点燃时形成蒸气，蒸气与空气混合并燃烧。易燃液体蒸气形成三角形的燃料那一边。易燃液体蒸气的燃烧非常迅速，以致经常被称为爆炸。燃烧产生异常可怕的热量，并在瞬间发出光。

 

易燃液体安全设备如何分隔燃烧三角形

用于储存、运输或分配易燃液体的安全设备设计用于控制燃烧三角形的一条边或多条边。

将液体燃料密封以防止在火灾时扩散是所有易燃物安全设备的主要功能，包括安全罐、安全柜、活塞罐和台式罐、清洗槽和浸泡罐、废物容器等。

驱散热量以防止易燃液体蒸气到达着火点的功能已内置到某些类型的安全设备中。消焰器在本手册前文所述的安全罐、安全龙头、台式浸泡罐、活塞罐和其他设备中很常用。消焰器采用金属丝网或穿孔挡板的形式，可以使逸出的蒸气燃烧但驱散热量，从而确保容器内的蒸气不发生燃烧或爆炸。

切断氧气是安全容器的另一个功能。当自动关闭式清洗槽的盖子关闭时，它们通过切断氧气供应来灭火。漏斗上面自动关闭的盖子以及安全罐的作用也一样。油渍废品罐也设计了自动关闭式盖子。